Барбарис обыкновенный – Berberisvulgaris

Сем. Барбарисовые – Berberidaceae

Барбарис обыкновенный обитает от Санкт-Петербурга до Предкавказья. Чаще растёт по склонам на опушках леса. Достигает высоты 1,5м. Почки расположены спирально, сидячие, яйцевидной формы, тупые, светло-бурого цвета, около 3-7мм длиной. Боковые почки отстоящие и помещаются в пазухах 2-х, 3-х, 5-ти раздельных колючек внизу побега и простых шипов в верхней его части. Колючки 1-2см длиной. Почки кажутся рыхлыми, угловатыми, потому что окружены остающимися основаниями черешков листьев. Побеги ребристые, буровато-серого цвета, светлые, иногда рыжеватые. Поверхность побегов покрыта тонкой, легко снимающейся прозрачной плёнкой. Листья обратнояйцевидной формы, до 4см длиной. Соцветия цилиндрические кистевидные, до 5см длиной, содержат до 25 некрупных, ярко-жёлтого цвета цветков, с характерным ароматом. Цветёт в мае-июне, около 2-3 недель. Плоды сочные, ярко-красного цвета, продолговатой элептической формы ягоды, долго сохраняются осенью на кустах. Созревают плоды в сентябре. Плоды и кора корней применяются в медицине, как желчегонное и кровоостанавливающее средство. Плоды барбариса обыкновенного съедобны и богаты витаминами их применяют при изготовление напитков, варенья, пастилы, конфет. Сушённый барбарис является приправой к овощным и мясным блюдам. Листья используются в маринадах.

Барбарис обыкновенный не требователен к почве и влаге. Устойчив к засухе, пыле, дыму, низким температурам, благодаря чему широко применяется в озеленении почти по всей России (исключение крайний Север и Юг). Хорошо переносит стрижку.

Барбарис обыкновенный рекомендуется создания стриженных изгородей, одиночных посадок, а так же при создании групп (композиций).

Лат.: Berberis vulgaris